Meyve Kurutma

 

Sublimatör Meyve Kurutma Makinası meyve ve sebzelerin içlerindeki mevcut su içeriği yavaşca belli bir yüzdeye düşürür. Böylece meyve veya sebzenin uzun süreler bozulmadan saklanabilmesi sağlanır. Dut Ar-Ge Sublimatör Meyve Kurutma Makinası, yüksek kalitede ve lezzeti yerinde olan bir son ürün ortaya çıkarır ki, geleneksel yöntemlerle üretilmiş kuru gıdalara göre çok daha üstün niteliklidir

Meyve Kurutma Makinası Meyve ve Sebzelerin nemini kurutmaya yarar. Şekil ve boyutlar kullanım maksadına göre dizayn edilir. Sistem otomatik çalışır. Kurutma işlemi kapalı kabin içinde yapıldığından, meyve ve sebzeler kirlenmeden kurutulabilmektedir. Meyve Kurutma Makinası güneşde kurutmaya göre çok daha hijyeniktir.  Dört ayrı teknolojinin bir arada kullanılmasıyla oluşturulan bu kombine sistemde ürünün kendisini etkilemeden, sadece su moleküllerini gaz forumuna dönüştürerek ortamdan uzaklaştırma suretiyle kuruma sağlanır. Dolayısıyla enerji sarfiyatı son derece düşüktür. Bilinen diğer yöntemlere göre % 90′a varan enerji ve zaman tasarrufu sağlamaktadır. Kabin hacmine bağlı olarak 2- 10 kW/h elektrik haricinde başka enerji sarfiyatı yoktur.  Sistem imalatçı adına patentlidir.

Sublimatör Meyve Kurutma Makinasının Avantajları nelerdir?

  • Düşük Enerji Sarfiyatı
  • Güneşde kurutmaya göre daha hijyenik ve sağlıklı olması (Sıfır Alfatoksin, Toz vb)
  • Makul sürelerde ürünün molaküler yapısını bozmadan kurutabilmesi
  • Hiçbir yapay koruyucu veya katkı maddesine ihtiyaç duyulmaması
  • Ürünün besin değeri sublimatör ile çok daha iyi korunur ve neredeyse taze üründekine eşdeğerdir.
  • Basit arayüzü sayesinde kolay kullanım sağlar
  • Makinamızda ideal ölçü 1.2m3 dür. Talebe göre değişik ölçülerde yapılabilir.
  • Tünel sistemine göre çok ekonomik ve modüler olması
  • Özel apartları sayesinde ürün doldur ve boşaltının zaman kaybetmeden yapılabilmesi

meyve kurutma makinasımeyve kurutma makinası